Monthly Archives:oktober 2013

Online catering bestellen

admin No Comments

Natuurlijk heeft het ruime gebruik van internet ook gevolgen voor de horeca. Er worden andere eisen gesteld en de wensen worden door de komst van internet ook veranderd. De bezorgrestaurants zijn dan ook een flinke verandering aan het doormaken. Daarnaast is de vraag naar bezorgrestaurants ook steeds groter. Vroeger had men nogal eens een bestelling die via de fax kon worden doorgestuurd, nu is een bestelling slechts een paar klikken verwijderd.

Steeds meer onlinecatering bestellen

Dit alles draagt bij aan een toekomst waarbij eten besteld wordt en de bestelling realtime in de keuken van het gekozen restaurant komt te hangen. Door de populariteit van smartphones en tablets zal zelfs het gebruik van een telefoon in restaurants wellicht overbodig worden. Er zijn veel meer mogelijkheden om online te bestellen, soms zelfs direct via een restaurant zonder tussenkomst van bijvoorbeeld JustEat.nl of Thuisbezorgd.nl.  Zo is er nu een nieuwe website waar je zelfs je catering online kunt bestellen: Thuiscatering.nl.

Catering online

Via de website thuiscatering.nl kun je erg gemakkelijk online catering bestellen voor groepen vanaf 5 personen. Wanneer je via de site een bestelling doet wordt deze direct naar het betreffende restaurant doorgestuurd. Bedrijven kunnen zich via de website ook inschrijven zodat ook bij hen direct catering besteld kan worden.

Tips voor duurzame catering

admin No Comments

Catering is binnen bijna alle bedrijven belangrijk. Bijvoorbeeld bij een meeting verdienen jou gasten toch een goede lunch om weer op te frissen. Daarnaast straal je met je catering uit hoe je als bedrijf over wilt komen. Bijvoorbeeld duurzaam, eenvoudig of juist exclusief.  Door bijvoorbeeld koffie te schenken van Darboven zorg je dat je catering een duurzame uitstraling krijgt.

Het valt altijd goed wanneer er veel gebruik wordt gemaakt van lokale ingrediëntenkoffiebonen. Wanneer je kiest voor exotisch voedsel moet dit worden getransporteerd. Dit levert natuurlijk weer CO2 uitstoot op.  Lokale producten zijn ook vers, snel te bezorgen en goedkoper. Ook kan je door plaatselijk inkopen je relaties met de ondernemers in de buurt versterken.

Daarnaast zijn seizoensproducten vaak goed voor het milieu. Er kunnen aardbeien gegeten worden uit de winter, maar deze zijn in kassen gekweekt en daardoor leveren ze een bijdrage aan CO2 uitstoot. Tevens is een goede stamppot in de winter iets typisch Nederlands en vinden veel buitenlandse gasten dit ook interessant.

Zorg dat overgebleven voedsel goed afgesloten bewaard wordt. Een hoop van dit voedsel kun je doneren aan de voedselbank. Dan vervul je als bedrijf zijnde weer een  maatschappelijke taak.