Monthly Archives:juli 2013

Gunstige werktijden maken werk in catering aantrekkelijk

admin No Comments

Het CBS heeft begin deze maand de faillissement cijfers gepubliceerd van de eerste helft van 2013. Deze cijfers zijn niet heel positief maar bieden zeker kansen, zeker voor de cateringbranche. Het totaal aantal vacatures in de horeca is erg gedaald. De uitkeringen zijn verdubbeld en het aantal faillissementen namen erg toe. Ondanks de slechte berichten is er ook iets positiefs te melden.

Zo zijn zelfstandig werkende koks beter af als ze in de catering gaan. In de catering heb je erg gunstige werktijden wat voor velen in de horeca erg belangrijk is. De horeca bied erg veel kansen aan jongeren en laagopgeleiden en zal dus altijd wel een aantrekkelijke branche zijn om in aan de slag te gaan, toch veranderen ook de eisen en wensen van werknemers.  Maar natuurlijk hebben ook de werkgevers steeds meer eisen, zo zijn jongeren in de ‘natte’ horeca vaker in trek omdat zij vaak minder moeite hebben om in de avonduren te werken. De ouderen zoeken het vaak vooral in de daghoreca en de meer ondersteunende functies in de  catering.

Trend voor catering

admin No Comments

Voor de cateraars in Nederland is er een positieve trend gaande! Het blijkt namelijk dat Nederlanders mondjesmaat wat meer gaan uitgeven aan luxe voor zichzelf en voor anderen. Dit uit zich onder andere in het gegeven dat men meer geld uitgeeft aan feestjes die ze zelf (laten) organiseren. Er mag een luxe cateraar komen of een professionele horeca gelegenheid ingehuurd worden.  Alles om het u en zichzelf zo prettig mogelijk te maken.

U kunt verschillende catering verjaardag mogelijkheden vinden op het internet. U kunt bijvoorbeeld zoeken naar cateraars die gespecialiseerd zijn in een bepaald land, zoals Italië of Indonesië. Een catering zal uw feestje net dat beetje extra geven dat uw gasten versteld doet laten staan. Door het inhuren van een catering bedrijf neemt u uzelf ook een hoop stress, tijd en werk uit handen. Wanneer u zelf in het middelpunt behoort te staan, is het toch niet ideaal om ook nog eens alle gasten van hapjes en drankjes te voorzien? Wie zorgt dat het eten op tijd warm is? Wie zorgt er dat alles netjes en verzorgt op tafel staat? Juist! Laat dit dus liever over aan een cateraar, die hierin gespecialiseerd is en u zal ontzorgen. Geniet dus voortaan optimaal van uw eigen feest en neem een cateraar in huis.

 

 

Goedkoop uit eten in de zomer

admin No Comments

Ben je dol op lekker uit eten gaan, maar vind je dat weer iets te duur? Organiseer dan een gezellige BBQ. Zeker weten dat dit net zo gezellig is al een avondje in een restaurant!

Een barbecue kun je zo gek maken als je zelf wilt, maar het is niet nodig om biefstuk en andere peperdure producten in huis te halen, kies dus voor goedkopere alternatieven. Maak bijvoorbeeld zelf spiesjes van kip, koop aardappels om te poffen en kijk in de supermarkt eens naar vlees uit de vriezer: hamburgers en frikandellen vindt iedereen lekker en ze kosten weinig! Ga naar de markt om lekker en voordelig fruit en grote te kopen voor een gezonde salade. Natuurlijk kan een zak marshmallows niet ontbreken, wat dit is voor iedereen leuk, ook al er geen kinderen bij zijn. In vergelijking met uit eten gaan, bespaar je met deze tips gegarandeerd een hoop geld!

Wil je graag een grotere groep mensen uitnodigen voor een barbecue? Organiseer dan een zogeheette ‘American Party’. Dit betekent dat iedereen zelf eten meeneemt. Spreek van tevoren wel af wie wat meeneemt, anders zijn er dubbele producten en moeten er dingen weggegooid worden. Ga je toch liever goedkoop uit eten of wil je een catering laten komen? Dan kun je terecht bij de catering in Groningen.